自制椰奶与椰蓉
屋外狂风暴雨，屋内锤声阵阵，制作此道菜谱，纯属放假闲的。
-
步骤1/11
点击查看大图
大椰子一个喝完汁，扔了可惜。削皮走起，刀要快哦，转圈削。
-
步骤2/11
点击查看大图
把软的部分能削的都尽量削净，以便减少后面的阻力。
-
步骤3/11
点击查看大图
削完的皮满满一袋子。
-
步骤4/11
点击查看大图
上重武器，大铁榔头一把，用力砸壳。大晚上的怕吵邻居，下面垫海绵，也是防滑。不记得砸了多少下，开了。
-
步骤5/11
点击查看大图
四分五裂稀巴烂。
-
步骤6/11
点击查看大图
用小刀刮椰子壳上的白肉。小心手。
-
步骤7/11
点击查看大图
刮完了，洗白白，诱人吧。
-
步骤8/11
点击查看大图
把椰子肉切吧切吧放料理机里打碎，别太碎。椰子渣渣用纱布包好攥出汁来，这是椰浆啊，攥的时候手感真好，有椰子油，温润而不腻。
-
步骤9/11
点击查看大图
椰浆加入牛奶，上锅煮开。我不喜欢太甜的，不放糖。纯粹的椰奶鲜榨就这么诞生。放入冰箱冷藏，口感更棒。
-
步骤10/11
点击查看大图
椰肉渣摊平放入电烤箱烤干。时刻注意观察动向，不时取出翻动。
-
最后一步
点击查看大图
椰肉渣渣干了，没有任何添加剂的椰蓉诞生。
注意安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
椰蓉的相关分类
椰蓉的相关推荐
-
红烧带鱼
261704人看过 -
白菜蒸饺
22591人看过 -
葡式蛋挞-无淡奶油、全蛋
33960672人看过 -
海南清补凉
213333人看过 -
#立冬第一补#全麦葱油花卷
156940人看过 -
潮汕海鲜粥
2626025人看过 -
#我为奥运出食力#，真材实料杨枝甘露
155554人看过 -
自制素味花边烧卖【饺子皮版本】
57210人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4341796人看过 -
烧烤小花卷
198604人看过 -
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露
228588人看过 -
电热饭盒食谱｜减脂也能吃的韩式拌饭
54144人看过
