奥利奥木糠杯(5杯)
个人比较喜欢碎点的奥利奥,所以碾压的时候弄得特别碎!
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步骤1/8
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奥利奥去除夹心,放入保鲜袋,要两个哦,下面垫一块厚点的干净软布。
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步骤2/8
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用擀面杖先敲打碎后,碾压成粉末状。
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步骤3/8
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打发淡奶油,(打至六成时放入炼乳少许,如果喜欢甜点的可以多放点)以打蛋器提起奶油成倒三角,天热了奶油化得比较快,所以动作要快点,或者放入冰箱稍后倒进裱花袋。
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步骤4/8
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放入裱花袋。
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步骤5/8
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杯子底部先铺一层奥利奥,这个可以在打发奶油前放好,用勺子稍许压压实。旁边不要留缝隙,不然奶油裱上去就不好看了。
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步骤6/8
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然后铺一层奶油,再一层奥利奥。
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步骤7/8
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多出来的奶油可以裱花。
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最后一步
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好啦,完成!200ml只能做五杯,如果想多做几杯需要500ml左右,奥利奥两条待用,多下来的奥利奥用玻璃保鲜盒放好存放冰箱,两天内用完!
天热时建议在空调房做,最近温度高,奶油还没裱完就开始融化了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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