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葱爆鲜木耳：好吃就这么简单的做法

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葱爆鲜木耳：好吃就这么简单

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最近，家附近开了一家有机食材店，下班的时候，喜欢溜达到那里，看看有没有什么新鲜的食材。遇到新鲜的木耳，很喜欢，买一盒回家，加点葱段爆炒，清爽脆嫩，好吃就这么简单，而且木耳这食材也属于健康食品。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜木耳 200g

、

葱 1小把

、

食用油 1汤匙

、

骨汤或开水 3汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜木耳洗净。　
步骤2/6 点击查看大图
葱洗净，切成葱段，葱白与葱分开。
步骤3/6 点击查看大图
热油，中火，下葱白，炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
下木耳，翻炒，加入骨汤将木耳焖熟。
步骤5/6 点击查看大图
加入盐调味。
最后一步点击查看大图
加入葱段，熄火即可食用。

小贴士

没有鲜木耳，用干木耳泡发爆炒也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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