杯子蛋糕
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步骤1/9
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准备好所有的材料
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步骤2/9
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分离鸡蛋,装蛋液的盆一定要无油无水。
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步骤3/9
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把水,糖,奶粉倒入盆里,搅拌开,再加入面粉搅拌成糊状。
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步骤4/9
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依次加入蛋黄,搅拌,不要转圈搅拌哦。
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步骤5/9
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打发好的蛋白
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步骤6/9
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蛋白分3次加入搅拌
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步骤7/9
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倒入模具里,轻轻震几下,把空气排掉,儿子让顺便加了几个葡萄干。
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步骤8/9
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烤好的成品,卖相不好,烤得时间有点长,儿子喜欢焦一点的,非让多烤5分钟。
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最后一步
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第二次烤得就不错啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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