清炒番薯叶
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番薯叶不仅能吃而且含有丰富的营养价值和食疗价值，番薯叶对于脾胃不好的人来说具有健脾宽肠的功效;对于产后孕妇则有通乳汁液的功效;对于消化不好的人则有通便的功效。番薯叶虽然具有很好的食疗功效，但是孕妇不能过多食用，少量食用则有利于营养均衡。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
番薯叶要好吃要选择叶子嫩又不宽的那种，事先把梗的外层要撕掉。
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步骤2/3
将处理好的番薯叶浸泡三十分钟左右，再稍揉一揉再过二遍水就干净了
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最后一步
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好啦，炒锅烧热放花生油，油温不要太高放入蒜片爆香再倒入番薯叶翻炒。很容易熟的，不要炒太久哦，盐最后再放的，放盐翻炒均匀即可装盘开吃啦。
小贴士
哈哈，便秘的人可以多吃番薯叶，可以通便的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
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