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超简单的奶白鲫鱼汤（重点：少许油煎鱼两面，全程大火烧鱼汤）

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二把刀大夫

做成了奶白奶白的鸭架汤，就知道了奶白色汤汁の心得，然后就尝试了一下奶白的鲫鱼汤，也成功了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 1条
、
姜 适量
、
大葱 适量
、
香菜 适量
、
白胡椒粉 适量
、
香油 少量
、
食盐 少量
烹饪步骤
小贴士

提前烧水，加水要加开水，要不然汤不会变白，炖汤时要全程大火，15分钟就好了，当然如果有条件の话，时间可以更长，但是要注意别把汤熬干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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