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牛肉萝卜饺子的做法

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牛肉萝卜饺子

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉馅 500g

、

萝卜半根

、

九台 100g

、

小麦粉 500g

、

大葱 1个

、

姜 7片

、

酱油 4勺

、

老抽 1勺

、

食用油 4勺

、

盐 3勺

、

鸡精 3勺

、

五香粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小麦粉放入盆中
步骤2/11 点击查看大图
准备一大杯温水
步骤3/11 点击查看大图
水一点点放入面中我喜欢面稍微硬一点煮出来的饺子比较劲道
步骤4/11 点击查看大图
醒20分钟
步骤5/11 点击查看大图
醒面的时候活陷加入材料一次放入油酱油老抽盐鸡精五香粉
步骤6/11 点击查看大图
醒好面把面揉一下之后揉成这样长条
步骤7/11 点击查看大图
揪成小剂子
步骤8/11 点击查看大图
团圆后用手掌压成这样圆圆的小面饼然后擀饺子皮就会圆圆的比较好包饺子
步骤9/11 点击查看大图
包好
步骤10/11 点击查看大图
在锅内放入葱姜在放几勺盐（3勺）煮沸放入饺子为防止粘锅用漏勺轻轻的顺时针转一下别破坏饺子哈轻轻就可以
最后一步点击查看大图
三次点水出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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