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蔓越莓核桃·饼干的做法

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蔓越莓核桃·饼干

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 115g

、

黄油 75g

、

核桃肉自定

、

蔓越莓干自定

、

鸡蛋液一大勺

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1．准备好所有材料。
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2．把黄油软化了，放在盆里用刮刀粘碎。
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3．黄油里加入白糖，搅拌好。
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4．加入蛋液一起搅拌。
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5．加入低粉。
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6．拌匀。
步骤7/13 点击查看大图
7．放入核桃肉．蔓越莓干。
步骤8/13 点击查看大图
8．把它们混在一起。
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9．抽出长方形，条状，包上油纸或保鲜都可以，放在冷冻室一小时定形。冻久了会切的时候会散开，冻时间不够切时会没形，所以一定要控制好冻时间。
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10．把冻好的拿出来切片。
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11．切好片摆在烤盘里，两片之间要隔点空间。
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12．烤箱先预热好，放入蔓饼，上180度，下160度，烤25分钟烤到上面看到焦黄就好了。烤箱温度最好按自己的烤箱品性控制。
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13．成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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