面食~玉米面馒头。
-
步骤1/8
点击查看大图
200克的玉米粉加30克的白糖混合，加入120克的开水用筷子挑成絮状。（个人觉得开水烫面口感更好一些）
-
步骤2/8
点击查看大图
等到玉米面温热时加入200克的面粉，加入90克牛奶和4克酵母和成面团（把酵母放入牛奶中，静置几分钟让酵母化开）
-
步骤3/8
点击查看大图
盖上湿布，发酵至1.5倍大，用手指戳个小孔不会回缩。
-
步骤4/8
点击查看大图
发好的面团，裹上少许干粉，再次揉至光滑。
-
步骤5/8
点击查看大图
用手揪成小剂子。
-
步骤6/8
点击查看大图
搓圆。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蒸锅，静置15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开，转中火15分钟，闷3分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
玉米面馒头的相关分类
玉米面馒头的相关推荐
-
玉米面开花馒头
787006人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之玉米面小窝头
175746人看过 -
玉米面开花小馒头
816454人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4850414人看过 -
凉拌茄子
21367283人看过 -
玉米馒头
1061770人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
234683人看过 -
#换着花样吃早餐#烫面葱油饼
2561528人看过 -
#硬核菜谱制作人#玉米面馒头
764382人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14818169人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80576578人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#
4991074人看过
