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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

咖喱 1小块

、

胡萝卜半根

、

土豆 1个

、

虾仁适量

、

洋葱半个

、

大蒜三小个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆切丁泡在清水里，胡萝卜切花，剩下的胡萝卜边角料切丁放到米饭里一起煮。洋葱切块，咖喱切片。蒜切沫。
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油下洋葱，煸出香味后放蒜末。煸炒一会，放咖喱下锅炒化后放虾仁。加入适量的水，放入胡萝卜和土豆。大火盖盖煮到浓稠即可起锅。
最后一步点击查看大图
本来应该用鸡肉的，可是忘了买鸡肉，家里有虾仁就用虾仁了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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