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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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爸爸最爱吃的菜就是蒜苔炒肉，这也是跟爸爸学着做的，以前上学带饭都是爸爸炒好菜放到饭盒里，现在我也想做菜给他吃，让他可以尝到我的手艺

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配菜(中级)

梅花肉 200g

、

蒜苔 1斤

、

酱油 2勺

、

盐少许

、

料酒 2勺

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切丝备用
步骤2/5 点击查看大图
切段备用
步骤3/5 点击查看大图
肉加酱油、料酒、胡椒粉，腌10分钟
步骤4/5 点击查看大图
锅中加油，煸肉
最后一步点击查看大图
肉煸好后加蒜苔，加少许盐，（为了营养加入了一些木耳，可不加）翻炒均匀，成熟后，出锅

小贴士

蒜苔切小段更易入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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