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豌豆营养饭--只需一个步骤搞定！

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小猪陶陶

春天豌豆上市的季节，童年的记忆里全都是豌豆饭，奶奶会亲手剥出最新鲜的豌豆，和糯米和咸肉一起在灶头大铁锅里翻炒，然后灶头里柴火烧起来。我们一帮小馋鬼围绕着灶头跑来跑去，听到铁锅里噼噼啪啪的声音出来，香味也跟着四散开来，于是都垫着脚尖开始迫不及待。奶奶会熄了灶火跑来喝止我们，把抹布铺在在大铁锅的木盖上。等一等，焖一焖，味道更好，香味更足。 　　如今大城市的生活，早已没有慢下来的心情享受美味，做什么事情都是心急火燎的。周末在家一碗春天的碗豆饭，让自己慢下来。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豌豆 若干
、
胡萝卜 一根
、
香肠 一根
、
大米 一杯
、
糙米 少许
、
黑芝麻 少许
、
麦片 少许
烹饪步骤
小贴士

香肠如果换成腊肠会更好。如果喜欢饭更饱满可在锅底涂一层油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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