青菜肉丝汤
春节海南经历了一场蔬菜危机，普通蔬菜卖到十几块一斤，而且还吃到了几次农药菜上吐下泻，所以下定决心自给自足自己在阳台上种菜。但是种子发芽后为了让小白菜茁壮成长需要间苗，间掉的苗舍不得浪费，拿来炒又太嫩口感不好，最后拿来做了个简单的肉丝汤，没想到竟然很好喝。这可是完全无公害的健康美食哦！
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步骤1/6
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间苗拔下的小白菜苗择好洗净。
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步骤2/6
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烧一锅水，放少许姜丝。
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步骤3/6
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肥瘦肉切丝放少许酱油，盐和生粉腌制。
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步骤4/6
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水开够将肉丝徐徐放入锅中搅散。
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步骤5/6
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再次烧开水放入小白菜煮开。
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最后一步
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煮开后放入盐和鸡精调味，关火，出锅^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-04
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