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抹茶蔓越莓饼干（减黄油版）的做法

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抹茶蔓越莓饼干（减黄油版）

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因为小朋友*^_^*吃，所以加入了奶粉。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低粉 130g

、

黄油 40g

、

橄榄油 40g

、

糖粉 40g

、

奶粉 30g

、

蛋液 25g

、

盐 1/4小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化加糖稍微打发，打均匀。
步骤2/9 点击查看大图
加蛋液。
步骤3/9 点击查看大图
搅打均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加抹茶粉，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加面粉和蔓越莓干。
步骤6/9 点击查看大图
和成面团，整形，放冰箱里冷冻30分钟。
步骤7/9 点击查看大图
冷冻好的整形面坯，切成薄厚均匀的片。
步骤8/9 点击查看大图
放烤盘里，摆放整齐，入预热烤箱160℃，20分钟左右，以自己烤箱而定。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

小朋友*^_^*吃，把黄油减了一半，加了橄榄油，更健康哦(´-ω-`)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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