立夏饭(懒人炒饭)
-
步骤1/9
点击查看大图
胡萝卜 一根 切丁
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
香菇切片 薄厚适中 口感较好
-
步骤4/9
点击查看大图
蚕豆籽洗净,嫩玉米洗净 拨成颗粒
-
步骤5/9
点击查看大图
切好装盘
-
步骤6/9
点击查看大图
重要的步骤在这里:1.倒油热锅,油温七成热,倒入肉片翻炒五秒2.紧接着倒入香菇翻炒 3.然后是香肠 4.最后 倒入豆豆 玉米 胡萝卜丁。加入盐少许,一次不要加太多, 蚝油(蚝油调味用,味精也可以,个人比较喜欢烧饭放蚝油)一起翻炒这里炒菜顺序要注意 一定要不容易熟的先放小提示:平时喜欢吃什么菜就放什么菜,随意发挥就好放些土豆,芋头,笋,排骨,味道都是蛮好的记住 千万不要炒熟了,随便翻炒一下就好,让味道拌匀在菜的表面即可,因为待会还要放电饭煲上蒸
-
步骤7/9
点击查看大图
大米洗净,沥干水,倒入锅中 小火,和菜一起搅拌均匀后,搅拌均匀后立即关火,不然会粘锅,倒入电饭煲内胆中小提示:这里可以用筷子蘸着尝咸淡,根据实际情况再进行调味,宗旨:只可淡不可以咸
-
步骤8/9
点击查看大图
接下来步骤是和平时一样的煮白米饭一样倒入水,没过米饭再高一丢丢就好按下开关,等待出锅
-
最后一步
点击查看大图
哈哈 又当饭又能当菜的 像极了扬州炒饭 省时又省力的 立夏饭出锅啦米饭的用量,根据实际情况加比平时少一桶半就差不多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
懒人炒饭的相关分类
懒人炒饭的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16478880人看过 -
#旅行中的美味#胡萝卜炖牛腩
121205人看过 -
砂锅牛杂炖白萝卜#流感季饮食攻略#
164769人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9831695人看过 -
#本周热榜#玉米面菜团子
50559人看过 -
杂粮包
1575人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73407392人看过 -
#我心中的冬日限定#烂糊白菜汤
180883人看过 -
风味茄子
1801人看过 -
#在家邂逅美味火锅#水煮肉片
0人看过 -
美国蛤酿虾滑
58人看过 -
酿苦瓜
165人看过