拔丝苹果
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烹饪步骤
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步骤1/1
1 鸡蛋打散备用，苹果削皮切块2 苹果沾鸡蛋液，在裹上淀粉，3 锅里热油，将裹了淀粉的苹果放入锅里炸，炸好后放盘里备用。4 锅里放水少许，加入白糖，熬成糖色，最后倒入苹果，快速翻炒。5 装盘后，用筷子夹起苹果来回扯，这样就可以拉出丝了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-05
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