凉拌莴苣
莴苣是应季食材之一，不仅可以去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮，莴苣还有催乳汁的作用。
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步骤1/6
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莴苣一棵，削去外皮，洗净
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步骤2/6
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斜刀切薄片
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步骤3/6
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均匀切丝
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步骤4/6
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加2克盐拌匀腌15分钟左右，将水分挤出
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步骤5/6
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加入剩下的盐、生抽、蚝油、白糖，拌均匀
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最后一步
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装盘后，喜欢辣味的可以热油炸香辣椒，烧在莴苣上，最后淋入适量亚麻籽油
喜欢吃脆口的莴苣，可以在步骤4缩短一些时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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