电饭锅蒸馒头
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步骤1/7
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把自发粉倒出来
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步骤2/7
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加入35°的温水,先用筷子搅拌
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步骤3/7
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揉完的面团,让它静静的发个30分钟。
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步骤4/7
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发好的面团,再揉一会儿,把里面的空气挤出来
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步骤5/7
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切好的馒头,放在蒸笼上。用湿的的布盖上,醒20分钟
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步骤6/7
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锅里下凉水,电饭锅按下煮饭,十分钟到十五分钟左右就够了。这个时间过后,关掉电源,不要马上开锅,等个3~5分钟再开锅,不然馒头会收回去。
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最后一步
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馒头没切好,长得有点丑。喜欢甜的可以在前面揉面团的时候加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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