拔丝红薯淮山
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯,淮山,洗净削皮切成丁,淮山切法一样
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步骤2/3
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切好的红薯,淮山,放到不沾锅里,淋上白糖,花生油,喜欢甜的可以下多点糖,加盖,小火焖上45分钟,中间可以开盖翻几次哦,
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最后一步
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加盖焖的时间由你切的丁大小而定,如果有疑问的话,中间可以打开盖子用筷子翻几下,假如红薯能用筷子穿透,红薯翻动的时候糖浆出现拉丝的状态,就可以上锅啦。很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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