自制美味豆沙馅料
春夏交替,很多人体内湿气很重,我也一样!所以每天会熬制红豆薏仁汤。需要降火的朋友可以放点绿豆,但是绿豆属于寒性,所以我又加点燕麦,最后就加成了一锅粥!但是大家都不喜欢吃豆子,只喜欢喝汤,于是豆子的使命发生了变化,来吧,豆子变身吧!
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步骤1/5
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前一晚上煮的红豆汤,用勺子将豆子过滤出来倒入料理机,红豆汤可以直接喝掉,也可以冷藏,这个季节除湿效果最好的就是她啦!
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步骤2/5
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进入料理机,根据自己的口味研磨,如果您喜欢细腻光滑,就多磨会,反之几十秒就可以了!
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步骤3/5
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从料理机搬运到锅里,真心不好做!我用的小勺子,一勺勺的挖到不粘锅里,这个时候要加玉米油咯!
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步骤4/5
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边搅拌边放入老冰糖,是时候用到你的臂力咯,加速吧,女汉子!一定不能空着,一直搅拌!
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最后一步
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最后,当你看到变色、没有水分的时候,就可以出锅了,冷却之后再装入保鲜盒,冷藏!亲们
亲们可以根据自己口味加入桂花,红枣等,味道会很不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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