酸菜土豆絲
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搜了一下整個豆果竟然沒有這道菜？！我記得媽媽炒得可好吃了，今天自己第一次試一下吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切絲
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步骤2/3
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酸菜心也切絲（最好是買酸菜心，不要買葉子）
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最后一步
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鍋燒熱，加油，油溫高一些后把土豆絲放進去炒到快熟，（我也不知道多久能熟)，然後加鹽，雞精，醬油調味。過一分鐘再加入酸菜。注意控制好調料，酸菜本身有鹹味的。
小贴士
先炒土豆，調味，再加酸菜，因為酸菜不能再加任何調料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
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