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羊排炖土豆的做法

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羊排炖土豆

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第一次好好做饭哈哈哈，还不错，吸引到了寝室外国人围观，特别香

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊排 500g

、

土豆适量

、

洋葱适量

、

大料少许

、

花椒少许

、

桂皮少许

、

酱油

、

老抽

、

料酒

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6
羊排切好，飞水，焯水的汤留着炖羊排
步骤2/6
土豆，洋葱，姜，葱，切段
步骤3/6 点击查看大图
放油炒糖，放入羊排一直翻炒，注意，一定要把油炒出来才会有香味
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆洋葱翻炒，加入料酒老抽生抽酱油，香味就出来啦
步骤5/6 点击查看大图
加入撇去浮沫的焯肉的水炖30分钟左右
最后一步点击查看大图
放盐，糖调味，出锅啦

小贴士

料放全了真的会不一样

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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