挂面丸子
一直很想做这道菜,但是没时间,而且在豆果上搜不到,没办法,步骤的图片都是我慢慢截图截下来的,所以很抱歉,希望大家多多尝试
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步骤1/10
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挂面煮至七分熟,太久太软不好
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步骤2/10
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将葱末、姜末、料酒与倒入肉馅碗中
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步骤3/10
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在加一勺盐
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步骤4/10
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搅拌均匀,至肉馅上劲
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步骤5/10
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将挂面切段
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步骤6/10
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与肉馅搅拌均匀
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步骤7/10
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揉成小球
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步骤8/10
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把小球裹上蛋液
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步骤9/10
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在放入烧开的开水中煮
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最后一步
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待丸子漂浮再煮两分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-08
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