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乜之的韩国泡菜

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爱笑的奶类及制品很温柔

我买的白菜不是很大，洗干净用粗盐一层层抹，多撒点脱水快，几个小时后软趴趴的脱水了把白菜洗洗拧干纸巾吸水。苹果梨各半个，生姜蒜切丁，都用料理机打碎。辣椒粉和生姜蒜苹果梨混合。糯米粉加水拌匀，开小火倒入，等变的开始有点浓稠拿起倒进混合液，迅速搅拌。尝尝腌菜汁味道是不是合适就可以腌了。里里外外抹均匀再密封保存20天后开吃。因为我比较爱吃腌制品…所以………自己动手丰衣足食
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大白菜 一颗
、
苹果 半个
、
梨 半个
、
辣椒粉 适量
、
糯米粉 适量
、
生姜 适量
、
蒜 适量
、
粗盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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