油炸鲫鱼
浏览 9.8万 · 收藏 466
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.鲫鱼洗干净，加入料酒去腥味2.依次撒入面粉，盖住小鱼，加入鸡蛋2颗，搅拌。3.切葱花还有姜丝切碎、撒入鲫鱼盆里，加入盐巴，鸡精，一起搅拌搅拌搅拌均匀……效果让鲫鱼身上挂上面粉最好
-
步骤2/3
点击查看大图
1.锅里倒入油 量能没过四条鱼就可以、因为一次不能把鱼全部都倒进去，要几个几个的炸，要不然太浪费油啦……2.油锅烧热，接下来就开始下鱼啦，把小鱼轻轻的放在油锅里，要看这鱼的颜色不断给它翻身哦，不然会糊掉的。
-
最后一步
点击查看大图
1.看看鱼的颜色成金黄色就可以出锅了，放在盘子里可以直接食用，也可以储存起来煮鱼汤，做个糖醋鱼也不错呢，嘻嘻......我要去享用美食拉，再会。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
换个做法
油炸鲫鱼的其他做法
油炸鲫鱼的相关分类
油炸鲫鱼的相关推荐
-
盐水卤猪肝
175061人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳紫菜蛋花汤
167353人看过 -
#美味开学季#原味三明治：10分钟快速早餐
194880人看过 -
凉拌牛肉#单挑夏天#
1224866人看过 -
还得是卤鸡爪
231272人看过 -
豆腐鲫鱼汤
342116人看过 -
清炖鸽子汤
237246人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
288065人看过 -
啤酒焖酥鱼
842328人看过 -
干煸豆角
1560205人看过 -
甲鱼炖鸡
286458人看过 -
#夏日开胃餐#低脂健康凉拌西兰花
226294人看过
