蒜香牛排
一般的黑椒牛排，蜜汁牛排估计大家早就吃腻了，不如换一种口味儿～
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步骤1/6
调汁。按比例把调料配好，拌匀。
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步骤2/6
胡萝卜去皮，切成两毫米厚的圆片，然后切成小花
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步骤3/6
牛排洗净。把牛排和胡萝卜一起放入调料酱中，均匀包裹。密封，放入冰箱腌制一个半小时。
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步骤4/6
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腌好后取出，垫好锡箔纸。在放牛排的位置先抹上黄油。摆上牛排胡萝卜。下层，上下火200℃烤10分钟
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步骤5/6
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取出，一开始的酱汁基本收干了。拿刀划开看看熟的程度，然后浇上之前腌牛排的酱汁，继续烤5分钟。
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最后一步
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装盘，完成！最后，如果你的牛排比较薄或者比较松软，可以少腌制一会儿。
蒜切碎一些比较入味。个人根据牛排的大小厚度，适当调整烤箱的时间。避免烤老，或者太生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
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