蒜蓉蒸对虾
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最爱吃虾，觉得蒸的最有营养，所以试着做了，味道果然惊艳
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾250克，泡好洗净摆盘待用。
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步骤2/4
在虾上淋少许酱油，盐
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步骤3/4
蒜50g，切碎或者用料理机打碎，我切碎的，不过料理机打碎的更有味道。用平底锅烧热油翻炒蒜末加盐至蒜香浓郁，关火，把蒜末浇在虾上。
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最后一步
大火隔水蒸十五分钟既可。味道鲜香，如果要吃辣的可以在翻炒蒜泥时加辣椒沫。
小贴士
如果是冻虾先浸泡一天，鲜虾要清洗干净，挑虾线。蒜泥可以用料理机磨碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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