水果裸蛋糕
制做简单且美味，最重要的是十分的美丽。红丝绒蛋糕的做法在前面方子里。
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步骤1/9
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脱模晾凉后的蛋糕切成薄厚均匀的3份。
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步骤2/9
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240g淡奶油加入20g细砂糖，放入隔着冰水冷却的搅拌盆里，用打蛋器打至可以裱花，装入裱花袋中。（不要搅拌过度，会产生分离现象）。
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步骤3/9
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在第一片蛋糕上涂一层蓝莓果酱。
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步骤4/9
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在涂好果酱的蛋糕片上挤上一层打发后的奶油。
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步骤5/9
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再在奶油上铺一层草莓片。盖上第二片蛋糕片，再重复之前的步骤。
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步骤6/9
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盖上最后一层蛋糕片，挤上奶油后再用水果做表明装饰。
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步骤7/9
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完成
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步骤8/9
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完成
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最后一步
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没有草莓，没有蓝莓，没有桑葚时试着用了芒果，猕猴桃，葡萄，口味也很好呢。
水果可以换成自己喜欢的。隔冰袋水打淡奶油是为了更容易打发，也可以直接打发的。红丝绒蛋糕的做法在前一个方子里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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