清心养颜俏春夏
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莲子软绵，黄瓜酥脆，鲜虾滑嫩，火龙送软，满足了牙舌间的各种快感
食材清单
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鸡腿肉，鲜虾，火龙果，黄瓜，莲子
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿肉切丁，用油盐和胡椒粉腌制。鲜虾剥壳剔除沙肠，用盐和姜片腌制。黄瓜去皮去籽切丁。干莲子泡发，去苦心。火龙果先放冰箱冰凉。
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步骤2/3
热锅下鸡腿肉稍炒，再依次下莲子，鲜虾，黄瓜，炒匀下盐调味即可装盘
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最后一步
冻凉的火龙果用挖球器挖出果肉，装饰于盘沿。
小贴士
春夏之际，心火上升，易发口腔溃疡，除了坚持用黑人牙膏做好口腔清洁，适当的搭配食材也是非常重要。莲子可降心火，黄瓜润肺生津，火龙果通肠效果显著，鸡肉和鲜虾富含蛋白质又少脂肪，都是美颜养生之佳品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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