教你做手工酸奶，学会可以开手工酸奶店啦~
手工酸奶店老板做酸奶的小心得
-
步骤1/5
首先把做酸奶需要用到的容器例如瓶子、杯子、勺子消毒，开水烫一下就好
-
步骤2/5
取一盒纯牛奶倒入容器里，加入适量乳酸菌，我用的乳酸菌是我们店里自己培育的，家里没有的可以在网上买菌粉，按使用方法上面的比例放。
-
步骤3/5
放入适量白砂糖，搅拌，让白砂糖和牛奶以及益生菌充分融合。如果不放白砂糖做出来的是纯酸的，可以搭配蜂蜜、果酱食用。白砂糖的量根据自己个人口感酌情放置
-
步骤4/5
将搅拌好的牛奶液体倒入酸奶机（如果是家用酸奶机记得要将内胆消毒）调好发酵时间，一般8小时左右，进行发酵
-
最后一步
发酵好的酸奶放入冰箱冷藏2小时以上食用口感更佳
发酵的温度一般为42度左右，发酵时间越长，做出来的酸奶会越酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
手工酸奶的其他做法
-
#轻饮蔓生活#奥利奥酸奶杯 （内含手工酸奶做法）
-
#轻饮蔓生活#蔓越莓核桃手工酸奶
-
#轻饮蔓生活#零失败超拉丝的手工酸奶
-
无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆～各种水果味
-
自制手工脱脂酸奶（小熊酸奶机）
-
手工酸奶
手工酸奶的相关分类
手工酸奶的相关推荐
-
番茄虾滑粉丝|简单快手做，减脂餐也可以美
716105人看过 -
手工酸奶
9905人看过 -
汤汁浓郁鲜掉眉毛的肥牛虾滑响铃卷
40549人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
282018人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法，孩子爱吃的早餐
227321人看过 -
山药芝士饼
60656人看过 -
#春日尝鲜#青团
135640人看过 -
芋泥乳酪青团
240417人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#清汤面
188505人看过 -
蓝莓奶酪派
38460人看过 -
爆浆蓝莓蛋挞
155515人看过 -
艾草青团
26526人看过
