香辣烤鸡胸
鸡胸肉肉质细嫩滋味鲜美，营养丰富， 是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 在鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位， 也是最普通的食材， 这段时间由于猪肉价格蹭蹭的长， 鸡肉相对来说属于价格实惠的肉类， 很多人感觉鸡胸肉不如其他部位的鸡肉好吃， 如果处理不当肉会变得很柴， 换个方法试试喽，没有厨艺一样能当大师
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步骤1/8
准备材料，鸡胸肉撕掉筋膜洗净，
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步骤2/8
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鸡胸肉切一公分厚薄的肉片，烤肉料用等量的清水调匀
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步骤3/8
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调料全部放入鸡胸肉中，拌匀后放入冰箱冷藏2个小时以上，便于腌渍入味
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步骤4/8
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腌渍后的鸡胸肉摆放在烤盘上
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步骤5/8
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烤箱以上下管加热方式预热，温度设定为200度，烤盘放入已预热到位的烤箱中层，烘烤15分钟；烘烤10分钟后，取出烤盘，将鸡肉翻面后再烤5分钟
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步骤6/8
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到时后取出烤盘，趁热食用，可以搭配生菜等，口感更佳
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1、鸡胸肉先用酱料腌渍入味
2、烘烤的时间勿长，切片也是为了更容易熟，也是为了更加入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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