荷香腊鸡
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步骤1/8
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干荷叶浸水泡软后取出沥干
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步骤2/8
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腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质,之后斩成大小适中的块,放入滚水中汆煮5分钟,捞出,用流动的水冲洗净浮沫,沥去水分待用。
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步骤3/8
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南瓜削去外皮,去籽,洗净后切成与腊鸡块同样大小的块。
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步骤4/8
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荷叶铺入蒸笼里
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步骤5/8
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将切好的南瓜块放入荷叶中,再将腊鸡块放在南瓜块上,最后放上老姜片
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步骤6/8
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将荷叶打成包,盖上蒸笼
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步骤7/8
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荷叶包放入蒸箱,设置蔬菜模式,100度,蒸30分钟至肉熟瓜栏,荷香四溢即可。
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最后一步
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大功告成
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发布于 2016-05-09
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