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蜜豆蛋糕甜甜圈的做法

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蜜豆蛋糕甜甜圈

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败了个圈圈模具，变化点花样，做个圈圈蛋糕，食材自配，加点蜜豆，自有特色，口感颜值超乎想像，惊喜！

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切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

绵白糖 80g

、

蜂蜜 2勺

、

黄油 40g

、

色拉油 40g

、

低筋面粉 150g

、

奶粉 25g

、

泡打粉 4g

、

红豆半碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋加糖、蜜搅拌透彻、均匀。
步骤2/12 点击查看大图
加事先软化好的黄油、色拉油，继续搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
将搅拌好的面糊放冰箱静置20分钟。
步骤5/12 点击查看大图
红豆泡一夜，煮熟，放蜜糖拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
模具刷色拉油，好脱模。
步骤7/12 点击查看大图
每个模具里放上蜜豆。
步骤8/12 点击查看大图
用勺子将面糊挖进模具里，技术差的用裱花袋。
步骤9/12 点击查看大图
全部装完九分满，将模具震两下使面糊平整。
步骤10/12 点击查看大图
放进预热175度的烤箱烤10分钟，改165度再烤8分钟。
步骤11/12 点击查看大图
出炉了，美美哒！
最后一步点击查看大图
很精致，萌萌哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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