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清蒸肉末茄子

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花桑卓玛

初次用到蒸箱，打开包装那一刻，这台美的蒸宝宝的简约、小巧确实把我萌化了。身材的娇小，但功能一点都不少。蒸鱼，蒸肉，蒸蛋，蒸米饭，蒸包子，均不在话下。一键式的启动用起来越发方便，而智能清洗也少了清洗的顾虑。13L的大容量也满足了一家的所需。对这种有颜、有料的厨房电器，真心爱之有加。蒸菜也要比炒菜会更健康，用这台美的蒸宝宝做了清蒸肉末茄子，经过蒸制后，鲜香的肉馅儿与软糯的茄子搭配，很是美味。即使牙口不好的老人，吃这道菜也是一点问题都没有。茄子吸收了肉馅的鲜香，孩子更会喜欢。不仅少油，而且也是一道制作相当简单的美味菜肴，对于时间紧张的白领族来说，应该是首选。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
肉馅儿 120g
、
小葱 4颗
、
姜 1片
、
蚝油 1茶匙
、
盐 1/2茶匙
、
五香粉 1/2茶匙
、
玉米油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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