酥鲫鱼
-
步骤1/9
点击查看大图
将二斤鲜活鲫鱼去头腮，处理好，用盐、白酒腌制半小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
提前调好料汁，葱姜蒜，加入若干酱油、醋、糖、料酒。
-
步骤3/9
点击查看大图
幸运的事，这次鲫鱼中有很多鱼籽，很好吃，很营养呦！
-
步骤4/9
点击查看大图
将腌制好的鱼撒上一点干面，放入油中炸一下。过油是为了定型，待会用高压锅时不散。
-
步骤5/9
点击查看大图
炸好的鱼。
-
步骤6/9
点击查看大图
过油后的鱼籽，金黄色，好看吧？
-
步骤7/9
点击查看大图
将鱼放入高压锅，倒入提前调好的料汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
高压锅用中档，15分钟就可以了。盖锅，开火！
-
最后一步
点击查看大图
成品，照的颜色不太好看，但非常好吃！已经第二次做了，孩子超级喜欢！肉香骨酥，不用吐刺，不怕孩子被扎伤呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
酥鲫鱼的其他做法
酥鲫鱼的相关分类
酥鲫鱼的相关推荐
-
酥鲫鱼
84406人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5974381人看过 -
黑椒牛肉粒#做道好菜，自我宠爱！#
329998人看过 -
麻辣香酥鲫鱼
153229人看过 -
地三鲜
35379442人看过 -
只需一步的美味蘸汁儿菜
840268人看过 -
烤红薯「 空气炸锅 」
22772人看过 -
厨房天菜—西红柿玉米排骨汤
23446人看过 -
【春日尝鲜】必须推给吃货们知道香椿黄豆这也太香太好吃了吧
155138人看过 -
白灼虾
3102529人看过 -
凉拌儿菜
581750人看过 -
#肉食主义#腊肠蒸芋头
132813人看过
