蒜蓉蒸生蚝
收到美的蒸宝宝后,在豆果买的生蚝也到了,二者联袂演出,鲜掉眉毛,请自备口水纸
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步骤1/11
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生蚝去绑带,洗一下外壳,再用工具撬开,洗一下肉肉,选择较凹的一半壳洗净,把肉放在壳上。洗生蚝的同时把美的蒸宝宝清洁一下,在水槽里放入纯净水,选择蒸汽清洁键,清洁5分钟。
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我洗生蚝时,让老公剥蒜、剁的蒜粒。一个人的话就要先处理好蒜,因为生蚝不宜等太长时间
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热锅中放入适量橄榄油。
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入蒜末,红椒末翻炒。
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放入少许海鲜酱油,继续翻炒至熟。
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美的蒸宝宝蒸架上垫锡纸,洗好的生蚝放在蒸架上。把蒜蓉均匀铺在生蚝肉上。
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步骤7/11
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送入美的蒸宝宝。
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按菜单键5次,选择海鲜功能。
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按开始键,14分钟倒计时开始……
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步骤10/11
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听到滴滴声后,食物熟了,打开美的蒸宝宝,用配送的隔热手套取出蒸架,门保持打开状态5分钟以上。
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最后一步
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美食分享时刻。生蚝等海鲜的蒸制时间拿捏不好,会要么不熟要么肉质老,影响食物口感,美的蒸宝宝智能制定不同食材的蒸制时间,解决你的烦恼。
美的蒸宝宝,真的好用,蒸制过程中还可以准备其他菜品。 最后记得把水盒里的水倒掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
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