卤鸡腿
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿，大葱，蒜头，老抽，卤水汁，八角，白糖
烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡腿横切几刀方便入味，热水焯下去浮沫洗净待用。
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步骤2/3
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鸡腿下锅加水，卤水汁放半小碗，老抽几勺还是海天一级鲜酱油。白糖一点，八角一个，加葱头蒜头。大火烧开10分钟左右转小火10分钟
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最后一步
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还是不用加盐巴味精，因为卤水汁和酱油本身就有，不然会很咸！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-11
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