土豆丝
浏览 1.7万 · 收藏 60 · 学做 1
将做法保存到手机
家常的不能再家常的一道菜,不吹牛,我做的土豆丝就没有剩下过,主要是有一个诀窍,就是泡土豆丝的水不要倒的太干净,这样炒出来的土豆丝比较脆嫰。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆、青椒切丝冲洗后泡在水里。
-
步骤2/4
点击查看大图
葱切丝、蒜切片,干红椒段。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅放油,油热放入红椒、蒜片炒出香味,倒入土豆丝,加入白醋快速翻炒,加盐、鸡精、白糖调味后,加入葱丝,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃。
小贴士
出锅前加糖很关键,加醋时注意不要倒在土豆丝上,要顺着锅壁倒下去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
换个做法
土豆丝的相关分类
土豆丝的相关推荐
-
烤秋刀鱼
13837人看过 -
素炒香菇,家宴上最受欢迎的菜,做法简单,比肉还要好吃
19737人看过 -
糖醋排骨
35829798人看过 -
#解腻开胃就吃它#西兰花炒肉片
144583人看过 -
土豆丝
92146人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2724769人看过 -
蘑菇油菜
297615人看过 -
香煎土豆饼
6750993人看过 -
❤️长山药烧北瓜
24276人看过 -
干煸麻辣蘑菇
39728人看过 -
#轻食季怎么吃#瓜片 尖椒炒肉
147732人看过 -
菜花炒肉
6819732人看过