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教你调制一碗陕西凉皮

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mumuchufang

来陕西这么多年，慢慢适应了这边的气候，饮食和文化，有种把这当成我第二故乡的感觉，毕竟在这，从青涩变成熟。记得刚来西安时，一到周末就喜欢和同学出去逛街，当时的小寨可没这么繁华，但也是学生们淘各种便宜货的集聚地，逛累了，找个街边小铺，点份凉皮，来瓶冰峰，满足感爆棚啊。 如今可以很轻松的在家复制咯！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
擀面皮 2张
、
黄瓜 半根
、
蒜瓣 3个
、
辣椒油 3勺匙
、
蚝油 1勺匙
、
醋 3勺
、
料酒 2勺匙
、
盐 1克
、
酱油 半勺匙
、
鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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