炒蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/2
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之前忘照相了,借用一下别人的,嘻嘻先将蘑菇手撕,用水清洗,然后放入锅中倒入没过蘑菇的水,大火烧开,开锅约3分钟,沥水放入冷水中备用
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最后一步
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锅中放油,放入葱末蒜片炒香,放入五花肉,大火翻炒,至肉变颜色,再放入蘑菇,酱油,十三香,盐,少量水,翻炒三分钟,尝尝盐味稍稍有点咸,最后放入辣椒段,翻炒几下,就大功告成
小贴士
五花肉可放可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-12
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