双菇炒鸡丁
香菇和鸡肉是绝配^_^
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步骤1/6
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香菇小杏鲍菇洗净
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步骤2/6
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切丁
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步骤3/6
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鸡胸肉洗净
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步骤4/6
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切丁
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步骤5/6
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放入盐料酒水淀粉生姜按摩片刻
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最后一步
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油烧热，放入姜双菇丁翻炒至菇出水，倒入鸡丁翻炒至鸡丁变白，放入料酒，盐，少许水大火烧开，撒上葱花。鲜嫩美味的双菇鸡丁就完成了。
鸡丁最后放嫩一点，在油锅里翻炒会老一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
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