牡丹鱼片
自制美食，不是专业厨师，有什么做的不对的地方别打我
-
步骤1/5
点击查看大图
草鱼1000g，洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
草鱼去大骨，胸骨，然后切片，用葱姜料酒盐腌制一会
-
步骤3/5
点击查看大图
然后裹上生粉，最好裹上后一片片用擀面杖滚打下，使鱼肉更紧致更薄，我没擀面杖用啤酒瓶滚的
-
步骤4/5
点击查看大图
然后开油锅炸熟，这个应该都会吧，然后就是摆盘，摆成花状，一片片磊上去，多尝试几次，我也是第一次尝试做，摆了半小时，鱼中心我摆的是番茄的心作为花蕊
-
最后一步
点击查看大图
最后另起油锅，炒番茄酱，放点水，糖、醋、一点点盐，看你腌制时盐放的多可以不放，水淀粉，调成酱料，慢慢的淋在鱼片上，淋的快会动了鱼片，最后放上香菜叶装饰，红花绿叶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
牡丹鱼片的相关分类
牡丹鱼片的相关推荐
-
能干三碗饭的鱼香肉丝
1078552人看过 -
夜市同款烧烤味土豆火腿肠
13110人看过 -
蜂蜜脆底小面包
151642人看过 -
豆腐这样做太费米饭了！巨巨巨香的肉沫豆腐
387245人看过 -
#一起土豆沙拉吧# 这小饼这么做太好吃了，孩子最爱
402891人看过 -
水煮蛋
900023人看过 -
#鹰唛新食尚#炼奶黑糯米小米糊
128697人看过 -
年夜饭之春暖花开
1997800人看过 -
告别油炸不油腻，烤箱版“炸牛奶”#夏日撩人滋味#
844389人看过 -
#本周热榜#宫保鸡丁
334345人看过 -
五香卤猪肝
1068236人看过 -
夏天的餐桌，永远少一道凉拌菜！什么应季拌什么~
2172568人看过
