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新奥尔良烤鸡

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心在西藏

女儿爱吃烤鸡，自己做干净卫生。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
三黄鸡 一只700的
、
生姜 4片
、
大葱段 两根
、
新奥尔良腌料 90g
、
蜂蜜 20g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

新奥尔良烤鸡料我一直用的是草原红太阳牌子的，一代30g，用3袋。三黄鸡解冻后洗净，晾干。拌料说明书上写着要加水，其实可以不加水，直接将拌料加盐拌匀后（要带一次性手套）直接涂抹到鸡肉表面，内部也要涂抹，腌制24小时左右，中间要翻面，保证腌制均匀，就可以上烤架了。美的智能烤箱，旋转档170度，40分钟，过程中可用刷子将腌料汁涂抹两次，蜂蜜要最后10分钟再涂，只为上色，涂早了确实容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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