家常肉饼
想起妈妈做的肉饼了,自己想动手试试
-
步骤1/7
点击查看大图
适量面粉,加水和好。我加的水多,和好的面软,这样烙出来比较好吃!
-
步骤2/7
点击查看大图
姜切沫,小葱切好
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好花椒水
-
步骤4/7
点击查看大图
瘦肉切碎,我又少加点肥肉,这样烙出的肉饼口感不那么干
-
步骤5/7
点击查看大图
放入葱姜、盐、鸡精、蚝油,顺一个方向开始搅拌,中途我加了半碗的花椒水
-
步骤6/7
点击查看大图
原谅擀皮放肉馅时忘了照下来,所以用一张纸代替了~饼皮差不多擀成这样,用刀划成这样几份,除了右下角外每份都放上肉馅,然后叠成一整个,用擀面杖擀好
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放少许油,放入饼,小火烙熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
家常肉饼的其他做法
家常肉饼的相关分类
家常肉饼的相关推荐
-
葱花肉饼
133585人看过 -
家常凉拌小白菜
151258人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2892898人看过 -
土豆炖牛肉
21481927人看过 -
清蒸螃蟹
4018865人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2022079人看过 -
营养健康餐:海鲜味增汤南瓜面
133940人看过 -
虾仁小油菜~简单又好吃~
134668人看过 -
黄瓜咸菜
79554人看过 -
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹
122599人看过 -
风味茄子,
3871708人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿
183882人看过