是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
油焖茄子的做法 点击查看大图

油焖茄子

浏览 1.8万 · 收藏 114
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喵小姐slrw
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
线茄 五根
、
大葱 少许
、
生抽 少许
、
香醋 少许
、
白糖 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子与土豆一样，都能与铁发生褐变反应，所以切制的茄子都应放在水中，减少与空气的接触。否则茄子将变得很难看。 及时在炒制时亦应加醋来阻止褐变反应，以防茄子变黑色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

换个做法

油焖茄子的其他做法

油焖茄子的相关分类

荔枝 那仁 杨梅 小龙虾 凉面 蒸茄子 更多

油焖茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许