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菠萝酱面包的做法

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菠萝酱面包

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菠萝是我最爱吃的，这个季节的菠萝最好吃，我就做了点菠萝酱，想试试菠萝酱面包的味道就做了，没想到做出来的面包这么好吃

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1小时以上 | 配菜(中级)

菠萝酱适量

、

面粉 410g

、

菠萝汁 120g

、

淡奶油 100g

、

酵母 3g

、

鸡蛋液 40g

、

盐 3g

、

糖 35g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把除黄油外的材料都放到面包机里
步骤2/6
先揉面10分钟，把黄油放进去再揉30分钟
步骤3/6
揉面完成直接放面包机里发酵2个小时
步骤4/6
第一次发酵完成面包机再揉面5分钟
步骤5/6
把面团分成8份，擀开放上菠萝酱，然后卷起来，放烤箱里二次发酵
最后一步
发酵完成刷上蛋液，烤20分钟，香喷喷的面包就可以出炉了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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