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农家煎豆腐的做法

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农家煎豆腐

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10-30分钟 | 配菜(中级)

北豆腐 1块

、

五花肉 100g

、

香菇 3-4只

、

小米椒 3只

、

大葱少许

、

青椒少量

、

芹菜少量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐切片，蘸蛋液，平底锅煎金黄，取出备用。
步骤2/3
香菇洗净泡软切片备用，其他辅料切小丁。
最后一步
五花肉切片，入油锅炒透，放其他辅料翻炒，加汤，加豆腐，大火10分钟，收汁出锅。

小贴士

芹菜非必选

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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