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苹果花的做法

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苹果花

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红色苹果 1个

、

低筋面粉 100克

、

黄油 30克

、

水 20克

、

糖 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉过筛。
步骤2/13 点击查看大图
黄油提前从冰箱取出，切成小粒放室温软化，与面粉混合搓散。
步骤3/13 点击查看大图
面粉搓好后加入水，白砂糖，揉成光滑的面团。
步骤4/13 点击查看大图
苹果去核切成均匀片状。
步骤5/13 点击查看大图
切好的苹果放入沸水中煮软，不要煮烂。
步骤6/13 点击查看大图
把面团擀成20厘米左右宽的长方形面饼，用刀切成4厘米宽的左右的条状。
步骤7/13 点击查看大图
捞出煮软的的苹果片，沥干水分或用厨房纸巾吸干水分。
步骤8/13 点击查看大图
把吸干了的苹果片均匀的平铺在面皮上半边。
步骤9/13 点击查看大图
请下半边面皮向上折起，用手抚平。
步骤10/13 点击查看大图
从一方向另一方轻轻卷起。
步骤11/13 点击查看大图
用牙签固定牢固。
步骤12/13 点击查看大图
烤箱提前预热，180度上下火，烤30分钟（温度和时间也可以根据自己的烤箱重新设定）
最后一步点击查看大图
出炉后待凉透，撒上糖粉装饰即可。美美哒苹果花就做好了，和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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