清蒸生蚝
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烹饪步骤
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步骤1/3
生蚝洗干净,放入盘中
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步骤2/3
蒸二十分钟左右,起锅
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最后一步
锅放热油,将之前已经剁碎的大蒜放进,快速翻炒几下,再把蒸生蚝的汁倒入,滚几下后加适量盐,最后把汁淋到已经蒸熟的生蚝上即可。
小贴士
1.蒸生蚝的时刻可视各人可接受的程度自定,如果接受生一点的就不用蒸太久;2.蒸生蚝的汁一定不要浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-14
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