家常菜 快手菜 肉沫胡萝卜
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步骤1/8
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胡萝卜一定要买一头粗一头细的，那种两头差不多的据说是转基因
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步骤2/8
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胡萝卜切细丝或者像我一样图省事，擦丝
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步骤3/8
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里脊切肉丁，大小取决于你自己，我切的大概有黄豆大，炒了缩水就差不多绿豆大了
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步骤4/8
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锅里油热放入葱丝和肉沫翻炒变色
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步骤5/8
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滴入一滴老抽翻炒，让肉均匀上色
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步骤6/8
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倒入胡萝卜丝翻炒
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步骤7/8
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中间可加少量清水~炒至胡萝卜丝变软放盐翻炒即可出锅
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最后一步
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装盘享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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